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【 公司新聞 】  對于散稱大米怎么挑選?
對于袋子裝的大米,咱們有據可循,但是對于一些”三無“的散裝大米,咱們應該如何來進行挑選呢?1、觀察法:挑選散裝大米用到的最直接的方法就是用眼睛看,一般新米的米粒看起來都比較的清澈,顏色看起來又白又凈,而且有亮度。如果是陳米會發現米里邊的雜質較多,而且顏色比較暗淡。2、憑手感:挑選散裝大米的時候,咱們還可以用手捏一下看看大米的手感怎么樣。通常好的大米手滑非常的順滑,而且抓起來會感覺非常的細膩。如果是劣......
2020/05/22
【 公司新聞 】  大米儲存建議
根據季節,適量存放:一年之中,根據不同的季節,可適時調整家中大米的存量。一般情況下,夏季天氣溫度較高,空氣濕度較大,大米極易受潮發霉,儲存難度較大,理應少存,最好隨買隨吃。而秋冬季節,溫度較低,氣候干燥,大米不易受環境影響其食用品質,可以適量多存。適時通風,防潮隔熱、遠離熱源、盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方。
2020/05/19
【 公司新聞 】  應該如何挑大米?看這“六”點很重要
大米天天吃,應該如何挑大米?看這“六”點很重要:1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越好。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬。2、看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低,含淀粉較多。一般含水分過高、收后不夠成熟的稻谷,腹白較大。3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過......
2020/05/15
【 公司新聞 】  大米里加1個西紅柿,給紅燒肉都不換
大家好,今天又來和大家見面教大家做美食了。如今這兩天天氣越來越炎熱,每到天氣炎熱的時候,我就會變得特別懶,尤其是在下廚房時候,一點都不喜歡做炒菜,實在是太熱了一點都受不了。所以我每次到飯點的時候,就喜歡選擇一些懶惰的方式,去做一些懶惰的美食,這不最近網紅電飯鍋燜飯,又再一次進入了我的視野,于是自己動手也在家制作起了這道美食,你對這道美食有興趣嗎?采用電飯鍋去對這道燜飯進行制作呢,做出來的燜飯真的特......
2020/05/09
【 公司新聞 】  如何識別鎘超標大米呢?
關于識別鎘超標大米,很遺憾的是,我們老百姓是并不能像挑壞的土豆那樣,簡單的通過眼睛、手等來辨別出來。但也并不是沒有一點辦法:首先,要關注新聞,尤其是一些和自身相關的新聞,如果市場出現相關的新聞報道,要重點留意其生產廠家、生產批號等重要信息。記住之后,下次不再購買相關的就行。其次,惹不起我們還躲不起嘛,在購買大米的時候,經常變換大米的產地、品牌等,也是一個減少鎘攝入的好辦法。正如營養均衡的保障,只要......
2020/05/06
【 公司新聞 】  連南方人都稱贊東北大米好吃,你知道為什么嗎?
我國的南方是最早種植水稻的地方,但是大家應該會發現,東北大米好像在國內更出名一些,東北的大米大家都說好吃,甚至連南方人都稱贊東北大米好吃。同樣是水稻種出來的大米,東北大米好吃,你知道為什么嗎?第1個原因就是與水稻的品種是有關系的,大米好不好吃很重要的一個因素就是品種,它對水稻的口感起著非常重要的作用也是無可替代的,東北比較好的水稻品種有稻花香,特優10號,五優稻系列、松粳系列等口感非常好的水稻品種。......
2020/04/24
【 公司新聞 】  如何避免買到新陳大米?
近年來大米市場上出現的一些摻油、染色(綠米、黑米或黃米等)、使假、甚至毒米等偽大米使老百姓在購買時防不勝防。  目前市場上賣的大米(指北方粳米),多數還是去年秋天收割的稻谷,存放一年后,現加工現賣的,即小販稱所謂的'新大米'。但也有個別小販賣的米,確是新米。  新米的特點:  新米最大的特點是每粒米腹部基部胚芽多數還保留著,這是鑒別新陳大米的主要方法之一。當然胚芽保留多少與碾米時機械強度和碾米時間有關,......
2020/04/18
【 公司新聞 】  大米作為每天都吃的食物,應該如何選擇呢?
       從保存日期上來看,家庭人口多,袋裝大米保日期長,且有較好的密封性, 為了方便食用,可選擇袋裝米 。在購買時,查看下保日期,計算下食用時間,按需購買即可。人口較少的家庭,可以選擇小型的袋裝大米,或者是買散裝大米。  這里容易存在一個問題,散裝大米往往人多手雜,大米經常暴露在空氣中,超市里人來人往,有打噴嚏傳染病毒、咳嗽、飛沫、空氣中灰塵、皮膚產生皮屑等等,都容易摻雜在大米中。在挑選散裝大米時,......
2020/04/07
【 公司新聞 】  大米別只會煮啦!米飯也要換花樣啦!
春天,用糯大米煮飯好吃又營養!糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。特別適合春天進補。春天乍暖還寒,多吃些溫補的食品對身體有好處。糯米里面含有豐富鈣、鎂、磷的微量元素,是適合于溫補壯強的食物,具有補氣益氣的功效,所以需要壯陽的男性可以多吃點糯米。糯米里鈣含量豐富,不僅適合生長發育快速的少年兒童,也適合常出現骨質疏松的老年人補鈣,是春天最佳的養身食材之一......
2020/03/26
【 公司新聞 】  便宜大米真就比不上“奢侈”大米嗎?
大米的價格一直都是很多人心中的疑惑,同樣都是大米,而且吃起來都沒什么區別,為什么價格可以差那么多。嘉禾米業雖然是做大米的,但我們是有良心的企業,今天就在這里給大家講講這個大米成本的門門道道。一、外在因素決定大米成本首先,我們先把糯米放在一邊。大米的品種有粳米和秈米之分,想必大家都知道,相同品種的大米放在不同地方的肯定有所不同的,因為降雨量,日照時間,土壤結構,水質等等條件都可以影響水稻的生長,所以......
2020/03/21

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